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Recipe
深みのあるメロンアイスレシピ
by けんた
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メロンアイスを主役にして、ポムベリーでザクロベリー、ブルーアイスでブルー系清涼感を加える配合。メロンの甘さにベリーの酸味を重ねるため、店舗のおすすめやユーザー投稿どちらにも使いやすいです。火力は強くしすぎず、香りが飛ぶ場合はミント・柑橘系を少し減らすと安定します。
メロン日本向けrecipes.recommendedFor: 女性客・フルーツ好き
recipes.sweetness
recipes.sourness
recipes.cooling
recipes.blend
recipes.gramCalculatorHint
Serbetli / Melon Ice（メロン・アイス）50% 10g
Starbuzz / Pomberry30% 6g
Adalya / Blue Ice（ブルー・アイス）20% 4g
recipes.howTo
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recipes.mixMethodTip
甘いフレーバーを中央、ミント・シトラスを外側に置いて香りの抜けを作る
recipes.sourceReference: https://www.serbetli.com.tr/